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Chimie et Bioprocédés pour un Développement Durable

Option commune avec

 

Objectifs de l’option CBD2

Acquérir des connaissances et compétences scientifiques ainsi que des outils méthodologiques pour la production durable de biomatériaux, biocarburants et autres biomolécules de substitution. Ces bioproduits sont fabriqués à partir de ressources renouvelables, par le biais de procédés de transformation éco-efficients (chimie verte).

Contenu d'enseignement

1. Matière première

  • Connaissance et maîtrise de la matière première
  • Sélection et amélioration des agroressources
  • Production : chimie verte et agriculture

2. Bioprocédés

  • Extraction et techniques de séparation
  • Biotechnologie microbienne et enzymatique
  • Procédés chimiques «propres»
  • Ingénierie, réacteurs, modélisation

3. Bioproduits

  • Biocarburants/Energie
  • Biomatériaux polymères
  • Biomolécules d’intérêt

4. Cadre socio-économique

  • Veille réglementaire et institutionnelle
  • Agro-industries : stratégie et marchés
  • Ecologie industrielle
  • Gestion de production et performance industrielle
  • Analyse des cycles de vie et éco-bilans

+ Projet d’option

  • Conception, dimensionnement et analyse d’une filière durable pour un objectif fixé de production d’un bioproduit. Les étudiants, par groupe de 4 ou 5, développent une filière complète (de la ressource au bioproduit) répondant aux différents enjeux d’une chimie verte et durable. Les étudiants s’appuient sur des ressources bibliographiques, des échanges avec des chercheurs académiques et des industriels susceptibles d’être intéressés par la filière.

Métiers et secteurs d'activités ciblés

L’ingénieur Recherche et Développement (R&D) pilote
les aspects scientifiques de projets innovants au niveau laboratoire.
Il est l’interface essentielle entre la conception et le développement de nouveaux
produits. Il suit l’évolution du projet du laboratoire jusqu’à l’échelle pilote.

L’ingénieur environnement est chargé de définir et mettre en œuvre, tant sur le plan opérationnel qu’administratif, un système de management environnemental visant à diminuer les impacts environnementaux au sein de sa structure : consommations d’eau et d’énergie, identification des émissions de gaz polluants, analyse des risques environnementaux, intégration de l’éco-conception dans les process…

Le chef de projet planifie, organise et coordonne un projet depuis la phase
de conception jusqu’à la réalisation. Les projets peuvent être en recherche
et développement, en mise en production ou en réorganisation de systèmes.

L’ingénieur d’affaires réalise le montage, le pilotage et le suivi d’une affaire commerciale associant les aspects technique et financier. Il identifie les besoins du client et propose un produit adapté.

L’ingénieur production gère un atelier de production. Il suit et planifie
la production et encadre les équipes d’opérateurs. Il coordonne
le lancement de la mise en production de nouveaux produits.
Il s’assure du bon fonctionnement de l’outil de production.

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